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Jiaozi – des raviolis farcis à la chinoise

Bernburg. Cuisiner, manger et échanger ensemble le vendredi soir : l’université populaire du district de Bernburg vous invite, le 6 novembre, à un nouveau voyage de découverte culinaire en compagnie de la formatrice Xu Wang. Au programme : les « jiaozi », des raviolis farcis de viande et de légumes frais, ainsi que la cuisine traditionnelle chinoise.

La formatrice est d'origine chinoise. Elle connaît bien la culture culinaire chinoise et préparera avec les participants, étape par étape et selon la méthode traditionnelle, ces raviolis tant appréciés de son pays d'origine, en leur fournissant de nombreuses informations de base et des conseils très pratiques, de la pâte à la farce jusqu'au plat fini. À l'issue du cours, vous dégusterez ensemble le résultat de votre travail, ce qui vous donnera l'occasion d'échanger autour de la table.

Erlebniskochen Chinesisch läuft am 6. November, von 17 bis 20.45 Uhr in der KVHS in Bernburg, Vor dem Nienburger Tor 13a. Wer teilnehmen möchte, muss sich bitte vorher anmelden: einfach online über die Homepage der KVHS Salzlandkreis oder persönlich zu den Sprechzeiten im Büro.

À la KVHS de Bernburg, la personne à contacter pour toute question relative au contenu est :

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